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マダムシンコのマダムブリュレ

マダムシンコのマダムブリュレといえば、今やお取り寄せの中でも定番と言えるスイーツなのではないでしょうか。数あるお取り寄せスイーツの中でも楽天市場総合ランキング1位獲得の実績をもつマダムブリュレは、別格の人気商品だといってもよいでしょう。店舗では即完売、最長4ヶ月待ちといわれたマダムブリュレは、やはりスイーツ好きなら一度は食べておきたい商品です。もちろんテレビや新聞でも数多く取り上げられており、著名人の中にもそのファンはたくさんいます。また、女性社長のこだわりによる凝ったデザインの選べるパッケージなどで贈り物としても喜ばれています。

マダムシンコのマダムブリュレは、他のバウムクーヘンと何が違うのでしょうか?まずベースとなるバウムクーヘンには、国産の良質な原料をふんだんに使っており、そこにカナダ産のメープルシュガーをたっぷり加えているのが特徴。ふんわりメープル風味のバウムクーヘンになるのはそのためです。また、すべてを機械化するのではなく、食感や風味を決める卵の泡立ては職人の手仕事で行うなど、美味しいバウムクーヘンに仕上げるための手間は惜しみません。こうして焼き上げた最高級のバウムクーヘンに、メープルシロップを染み込ませ、フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶして表面をカリカリに焼き上げました。表面はパリッと香ばしく、中はしっとりしたマダムシンコのマダムブリュレは、他のバウムクーヘンとは全く違う味わいを感じさせてくれるスイーツなのです。

もちろんマダムブリュレ以外にも、マダムシンコにはお取り寄せ可能なスイーツがたくさんあります。定番のバウムクーヘンや抹茶、コーヒー風味のバウムクーヘンも人気がありますし、爽やかなレモンケーキも好評です。また、バウムクーヘンやフィナンシェ、クッキーなどを詰め合わせセットもありますので、贈答用にもおすすめです。お世話になった型へのお中元・お歳暮や、離れた場所で暮らす両親などに直接配送してもらえるのが便利ですね。

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